23.01.1966'da Konya'nın Doğanhisar ilçesinde doğdu. İlk ve Ortaokulu Doğanhisar'da tamamladı. 2001 yılında Erzurum İlahiyat Fakültesini, 2005 yılında İhtisas kursunu bitirdi. 1986 yılında Kütahya'nın Tavşanlı İlçesinde İmam Hatip olarak göreve başlayan Aksoy, bu görevde 10 yıl kaldıktan sonra sırasıyla Erzurum'da dokuz yıl Müezzin Kayyımlık, Mersin'in Gülnar ilçesinde iki yıl Vaizlik, Batman'ın Beşiri ilçesinde üç yıl, Afyonkarahisar’ın Başmakçı İlçesinde yedi yıl Müftülük yapan Hasan AKSOY halen Isparta'nın Şarkikaraağaç ilçesinde Müftü olarak görev yapmakta olup evli ve üç çocuk babasıdır.